Salada de frutas flambadas

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de salada de frutas em conserva sem a calda1/2 xícara (chá) de uísque 1 xícara (chá) de chantilly 4 folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:

Leve ao fogo uma frigideira com a salada de frutas e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 minutos, ou até aquecer bem. Regue com o uísque e flambe em seguida. Retire do fogo e coloque as frutas num prato ou taça pequena. Cubra com o chantilly, decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.

COLABORADORA RENATA RODRIGUES.