"FESTIVAL DO MORANGO"

Morangos caramelados - receita afrodisíaca

Ingredientes para a Massa

4 copos (americano) de farinha de trigo

2 copos (americano) de água

2 ovos

4 colheres (sopa) de fermento em pó12 morangos limposóleo para fritarIngredientes para a Calda4 copos (americano) de açúcar2 copos (americano) de água

Modo de Preparar

Misture os quatro primeiros ingredientes da massa e bata até ficar bem leve. Mergulhe os morangos na massa e frite-os em óleo quente até ficarem dourados. Escorra-os em papel absorvente. Reserve. Faça a calda.Ferva a água em uma panela junto com o açúcar, mexa e deixe no fogo até ficar um caramelo grosso e dourado.Acrescente imediatamente os morangos no caramelo e mexa para que essa calda os envolva completamente. Retire os morangos da panela e coloque-os em uma travessa untada com óleo.Sirva com uma bola de sorvete e um pau de canela.Rendimento para 4 pessoas.