NHOQUE DE ARROZ

ingredientes


2 xícaras (chá) de arroz cozido
300 ml de água
2 ovos inteiros2 colheres (sopa) de salsa
8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 colher (chá) de sal;
1 pitada de canela em pó;
1 pitada de noz-moscada;
1 pitada de orégano.

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o arroz, os ovos, a salsa e a água. Coloque a massa em uma panela e deixe ferver.Quando ferver, junte a noz-moscada, o orégano, a canela e a farinha de trigo.Jogue a massa já cozida sobre uma superfície plana enfarinhada e quando esfriar, faça os nhoques.Coloque uma panela com água e óleo, quando levantar fervura coloque os nhoques. Quando eles subirem, retire.
tempere com o molho da sua preferencia