Macarralho

Ingredientes

fio de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

1 tablete de caldo de galinha

1 cebola grande picada

200 g de peito de peru cortado em tiras

2 latas de creme de leite sem soro

200 g de queijo prato cortado em tiras ou 1/2 vidro decheddar (100 g)

1/2 lataModo de PreparoNuma panela em fogo médio coloque o azeite, a manteiga, o caldode galinha e a cebola e refogue.Acrescente o peito de peru e refogue. Em seguida, acrescente ocreme de leite e, por último, o queijo prato ou o cheddar e aervilha.Misture este molho no penne e sirva a seguir. de ervilha escorrida (opcional)

1 pacote de penne cozido

Modo de Preparo

Numa panela em fogo médio coloque o azeite, a manteiga, o caldode galinha e a cebola e refogue.Acrescente o peito de peru e refogue. Em seguida, acrescente ocreme de leite e, por último, o queijo prato ou o cheddar e aervilha.Misture este molho no penne e sirva a seguir.