3 de fev. de 2009

Pizza de pão


Ingredientes
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15 fatias de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de molho de tomate
150 g de mussarela ralada
Orégano
300 g de iscas de frango
6 colheres (chá) de requeijão cremoso
Azeitonas verdes


Pizza grande
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20 fatias de pão de forma sem casca
4 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de molho de tomate
250 g de mussarela ralada
Orégano a gosto
350 de iscas de frango refogada
6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Azeitonas verdes

Pizza brotinho
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9 fatias de pão de forma sem casca
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho de tomate
150 g de mussarela ralada
Orégano a gosto
250 g de iscas de frango refogada
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Azeitonas verdes

Pizza mini-brotinho
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5 fatias de pão de forma sem casca
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho de tomate
100 g de mussarela ralada
Orégano a gosto
200 g de iscas de frango refogado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Azeitonas verdes
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Modo de Preparo

Coloque as fatias de pão na fôrma, de maneira que fiquem firmes.Aperte as emendas com as pontas dos dedos e passe as costas deuma colher nas bordas. Passe a manteiga e leve ao fornopré-aquecido por 10 minutos mais ou menos, até dourar.Retire e coloque uma camada fina de molho de tomate. Coloque amussarela, o orégano, o frango e o requeijão cremoso emcolheradas. Leve ao forno por 10 minutos aproximadamente.Rendimento: 1 pacote de pão de fôrma com 20 fatias dá 1 pizzagrande ou 1 brotinho e 2 mini-brotinhos

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