Salada de Macarrão com kani

Ingredientes:

400 g de macarrão cozido ( curto, penne, etc.)2 cenoura ralada1 pepino em tiras finas120 g de kani desfiado2 colheres (chá) de curry4 colheres (sopa) de creme de leite2 colheres (sopa) de suco de laranja

Preparo:
Em um recipiente, misture delicadamente todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.
Transfira para um refratário e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Rende 5 porções.Dicas:
Pode acrescentar manga em cubinhos se desejar.