14 de mai. de 2009

Ninho com Molho de Nozes e Manjericão


ingredientes


1 embalagem de macarrão ninho


½ xícara (chá) de folhas de manjericão picadas


4 colheres (sopa) de salsinha picada


1 xícara (chá) de nozes moídas


2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado


2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas


½ xícara de azeite de oliva extravirgem


2 dentes de alho picados


sal



preparo

repare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em um recipiente misture bem os demais ingredientes e reserve.
Escorra bem a massa, divida em pratos e sirva regado com o molho de nozes e manjericão.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções


Dicas: Dica: se desejar, substitua as nozes por castanha-do-Brasil.

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